Macadamianødder
Køb macadamianødder i høj kvalitet hos Nøddehuset. Vores macadamianødder kommer fra Sydafrika og bliver tørristet på vores eget risteri i Korsør efter gamle syriske traditioner. Vælg mellem ristede og saltede macadamianødder, macadamianødder med ostesmag eller rå macadamianødder. De er cremede, sprøde og fyldige i smagen, perfekte som luksussnack, til bagning eller på ostebordet.
Luksuriøse nødder fyldt med smag
Macadamianødder kaldes med rette for "nøddernes dronning" på grund af deres udsøgte smag og tekstur. Oprindeligt fra de australske regnskove har de en mild, cremet smag og en let, smøragtig konsistens, der gør dem til en sand luksus blandt nødder.
Vælg mellem vores macadamianødder
- Tørristede saltede macadamianødder: Vores klassiker med et lille pift af salt.
- Macadamianødder med ostesmag: Vores nyhed og et luksuriøst alternativ til chips.
- Rå macadamianødder: Perfekte til bagning, cookies og nøddesmør.
En nød med unik smag og kvalitet
Vores macadamianødder kommer fra Sydafrika, og vi vælger altid "Style 1", som er kvaliteten med færrest halve nødder og små stykker. Vi tørrister dem uden olie i håndlavede ristetromler fra Syrien, som du kan læse mere om på siden om vores risteri.
Køb macadamianødder online hos Nøddehuset
Hos os køber du macadamianødder direkte fra risteriet fra 44,95 kr., og handler du for over 300 kr., er fragten gratis. Du finder dem også i vores Luksus nøddeblanding, i Nødder i bakke og blandt vores andre nøddeblandinger.
Den perfekte snack
Med masser af sunde fedtsyrer og et lavt kulhydratindhold er macadamianødder en ideel low-carb snack til kontoret, eftermiddagskaffen eller ostebordet. Prøv også vores cashewnødder eller pistacienødder.
Macadamianødders anvendelse i madlavning
Den smøragtige smag gør macadamianødder perfekte i cookies og kager, som topping på desserter eller hakket over salater. De er også oplagte i hjemmelavet nøddesmør, pesto og cremede saucer.
Er macadamianødder sunde?
Macadamianødder er en naturlig fødevare, hvor langt størstedelen af fedtet er umættet, især de enkeltumættede fedtsyrer. De indeholder cirka 9 gram kostfibre pr. 100 gram og har meget få kulhydrater.
Kombinationen af fedt og fibre gør, at en lille håndfuld mætter godt og længe. Derfor er macadamianødder en populær snack, hvis du spiser low-carb eller keto.
Opbevaring og holdbarhed
For at bevare macadamianødders friskhed og sprødhed anbefales det at opbevare dem mørkt, køligt og i en lufttæt beholder. Undgå direkte sollys, da det kan påvirke deres smag og tekstur.
Fordi macadamianødder indeholder så meget fedt, er de mere følsomme over for varme og luft end mange andre nødder. Luk derfor posen godt efter brug, og opbevar gerne de rå macadamianødder i køleskabet, hvis du bruger dem lidt ad gangen til bagning.
Macadamianødder er en af de dyreste nødder i verden, og derfor rister vi dem i små portioner, så du altid får friske nødder, der er værd at gemme godt på.
Ofte stillede spørgsmål om macadamianødder
Hvor mange macadamianødder må man spise om dagen?
De officielle kostråd anbefaler cirka 30 gram usaltede nødder om dagen, hvilket svarer til omkring 10 til 12 macadamianødder. Spiser du dem hver dag, er vores rå macadamianødder derfor et godt valg.
Hvor mange kalorier er der i macadamianødder?
Macadamianødder er blandt de mest fedtrige nødder, og vores tørristede macadamianødder indeholder cirka 718 kcal pr. 100 gram, så en portion på 30 gram giver omkring 215 kcal.
Hvorfor er macadamianødder så dyre?
Macadamianødder regnes ofte for at være en af verdens dyreste nødder. Træerne skal vokse i mange år, før de giver en god høst, og nødderne sidder i en ekstremt hård skal, som kræver specielle maskiner at knække.
Hvor kommer macadamianødder fra?
Macadamiatræet stammer oprindeligt fra Queensland i Australien, og derfor kaldes nødderne også queenslandnødder. I dag er Sydafrika en af verdens største producenter, og det er også herfra, vores macadamianødder kommer.